Produits incontournables de Haute-Loire

Colis viande de porc plein air Terroirs de Haute Loire

Disponible

Colis de viande fermière

Colis de viande de porc plein air-5kg

GM-026

78,35 €

Le colis de 5 kg de viande de porc élevé en plein air est livré en caissette. Chaque morceau de viande différent est conditionné sous vide. La viande provient du Gaec des Monteil implanté à Mazeyrat d'Allier près de Langeac. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 5kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de...

Tomme de fromage au lait cru fermier artisous pour Terroirs de Haute-Loire

Disponible

Lait de vache

Fromage au lait cru fermier "Artisous" ( Tomme)

EC-003

9,45 €

C'est le fromage fermier typique de notre département: le fromage aux "Artisous". Il est fabriqué dans la plus pure tradition à l'Earl du coucou Ce fromage de caractère est uniquement produit avec du lait cru de vache du velay issu de l'exploitation d'Yvan Gazanion à Coucouron (43) Il contient seulement de la pressure naturelle qui aide au caillage. Ces...

Lentille verte du Puy AOP du velay Yvan Gazanion Terroirs de Haute Loire

Disponible

Lentilles vertes du Puy

Lentille verte AOP du Puy en Velay 1kg

EC-001A

10,35 €

Les incontournables lentilles vertes du Puy en Velay au goût incomparable. Cultivées sur les hauteurs des plateaux volcaniques du Velay à Solignac-sur-Loire par L'Earl du Coucou d'Yvan Gazanion, ces lentilles vertes certifiées AOP se caractérisent par leur couleur minérale, leur texture peu farineuse et leur goût unique et légèrement sucré, avec de...

Disponible

Fin gras du Mezenc

Caissette bifteck fin gras du Mézenc 5 kg

BW-019

155,60 €

Bifteck de viande AOP Fin Gras du Mezenc en 5kg comprenant : - 1 Kg de bavette - 1 Kg de Tende de tranche - 1 Kg de gîte - 1 Kg d'aiguillette baronne ou jumeau à bifteack - 1 Kg d'entrecote Dix jours de maturation post-commande sont nécessaires pour retrouver tous les arômes de cette viande unique. Aussi, comptez minimum 14 jours entre le moment de votre...

Disponible

Saucissons

Saucisson sec à l'ancienne (environ 480g)

BL-001

11,75 €

Fabriqué à partir des meilleures parties du cochon élevé dans un environnement non pollué, alimenté sans OGM avec seulement des produits naturels, le saucisson d’Emmanuel et Hélène se distingue par la noblesse de sa matière première. L'ensemble des porcs sont nés à Chenereilles (43) et élevés à St-Jeures à quelques kilomètres de la boucherie. Préparé sur...

Disponible

Jambons

Jambon sec Haute Loire IGP - 1.1 kg

SV-006

26,70 €

Une charcuterie d'exception 100% Haute-Loire! Le quart de jambon sec d'Auvergne de la Salaison du Velay est élaboré exclusivement à partir de porcs de Haute-Loire nés et élevés sur la commune de Vergezac. Il est transformé, salé au sel sec, frotté à la main et séché en montagne à 1026 m d'altitude sur la commune du Pertuis. Il a bénéficié de 8 mois...

Liqueur de verveine artisanale du Domaine des Marmottes

Disponible

Vin et digestifs

Liqueur de verveine 20cl

DM-010

15,50 €

La liqueurs de verveine des Marmottes, fabriquée au cœur du Mont Mézenc, à cette particularité d’être artisanale et authentique. De l’alcool, du sucre et bien sûr de la verveine. 3 ingrédients pas plus pour la fabrication de ce spiritueux qui se caractérise par sa saveur délicate et légèrement citronné. La verveine utilisée cultivée au sein de...

Saucisson Porcs élevés en plein air ( environ 300g) Gaec Du Monteil

Disponible

Nouveautés du mois

Saucisson Porcs élevés en plein air ( environ...

8,87 €

Le Saucisson de Porc est issu d'animaux élevés en plein air par le GAEC du Monteil dont un des associés est boucher de formation. L'alimentation du cheptel provient des céréales produites sur l'exploitation. A vous de choisir le poids et l'affinage que vous préférez. Vous connaitrez automatiquement le prix du produit Origine FR Haute Loire. Pour toute...

Terroirs de Haute-Loire, vitrine des produits fermiers

Les produits du terroir auvergnats sont désormais accessibles en quelques clics ! Véritable vitrine des produits fermiers et produits du terroir d'Auvergne, Terroirs de Haute-Loire vous propose de découvrir viandes, fromages, produits laitiers, charcuteries, poissons, confitures artisanales, épices et autres gourmandises produites et transformées en Haute-Loire ou dans les cantons limitrophes.

Les producteurs: de vrais partenaires

Terroirs de Haute Loire est le fruit d'un partenariat entre des petits producteurs de Haute- Loire et une entreprise privée baptisée Oh My Good France implantée à St-Maurice-de Lignon. Cette société spécialisée dans la valorisation des produits du terroirs français et des petits producteurs a mis sur pied ce site de vente en ligne afin de vous permettre de goûter à une gastronomie auvergnate simple et saine, en direct du lieu d’élevage ou de production.

Oh My Good France travaille en étroite collaboration avec les producteurs.Ce ne sont pas uniquement des fournisseurs mais de vrais partenaires.

Tous ensemble nous travaillons dans la même direction: valoriser et promouvoir l'exceptionnel terroir de la Haute-Loire.

Faire confiance à Terroirs de Haute-Loire, c'est encourager une initiative du commerce équitable à l'échelle locale !

A noter que votre commande est livrée à domicile, en colis réfrigéré pour vous garantir une fraîcheur et une qualité totale.

Nouveautés du moment

Nouveau

Disponible

pâtés, terrines

Rillettes pure Autruche 180g

MA-001

21,50 €

Attention produit d'exception. La terrine pure Autruche fabriquée en Haute-Loire se caractérise par sa rareté. Élaborée avec 100% de viande d'autruches, nées et élevées en plein air sur l'exploitation des Monts d'Autruches à Ste Sigolène, cette rillette est cuite dans un bouillon de légumes offrant ainsi une texture fondante sans être trop grasse en goût....

Terrine de foie d'Autruche plein air 180g Terroirs de Haute Loire

Nouveau

Disponible

pâtés, terrines

Terrine de foie d'Autruche plein air 180g

MA-002

21,50 €

Un produit rare made in Haute-Loire. La terrine de foie pure Autruche ! Élaborée avec 100% de viande d'autruches (aucun mélange avec d'autres viandes), nées et élevées en plein air sur l'exploitation des Monts d'Autruches à Ste Sigolène, cette terrine de foie est savoureuse et fondante à souhait. Avec une tranche de pain de campagne, c'est tout simplement...

Disponible

Apéritif

Hypocras Des Pays d'Oc - Rouge

LE-001

10,50 €

C'est LA boisson médiévale par excellence: l'Hypocras. Elle est pratiquement de toutes les fêtes qui célèbrent le Moyen-Age. L'Hypocras du pays d'Oc rouge se caractérise par son côté charpenté parfait pour l'apéritif. Élaboré artisanalement par Patrick Rouvière dans son atelier de Cussac sur Loire , avec une matière première sélectionnée avec soin : vin...

Disponible

Apéritif

Baraban des Pays d'Oc ( apéritif médiéval a...

LE-006

10,50 €

Pour faire son petit effet à l’apéritif, optez pour un verre de Baraban des Pays d'Oc . Cette boisson à base de vins et de plantes s'inspire des breuvages que l'on concoctait au Moyen-Age. Élaboré avec le fameux pissenlit (plus communément appelé BARABAN en région Auvergne-Rhône-Alpes) récolté en automne, avant les premières gelées du sol, ce vin allie à...

Bière blanche artisanale la Vertueuse pour Terroirs de Haute Loire

Disponible

Bières

Bière blanche artisanale à la verveine 33 cl

LV-007

4,90 €

Pour se désaltérer après une bonne journée de travail. La bière blanche artisanale "la Vertueuse" est légère, fraîche et savoureuse. Fruit d'un subtile mariage entre du malt d'orge et des feuilles de verveines fraîches infusées, cette bière est un bon compromis entre une mousse traditionnelle et la fameuse liqueur verte de Haute Loire. Une belle création...

Disponible

Apéritif

Apéritif de Printemps aux pissenlits

DM-050

18,50 €

Un rafraîchissant qui fleure bon le retour des beaux jours! L'apéritif de printemps aux pissenlits élaboré de manière artisanale sur les hauteurs de la Haute-Loire, à Fay-sur-Lignon. Fabriquée avec des fleurs sauvages cueillies par Brigitte et Jean François dans les prairies alentour, cette boisson à base de vin présente une douce amertume caractéristique...

Disponible

Nouveautés du mois

Saucisson Porcs élevés en plein air (environ 350g)

GM-022

9,85 €

Rillettes pure Autruche au piment d'Espelette 180g Terroirs de Haute Loire

Nouveau

Disponible

pâtés, terrines

Rillettes pure Autruche au piment d'Espelette 180g

MA-003

21,50 €

Un produit rare made in Haute-Loire. La terrine pure Autruche au piment d'Espelette! Élaborée avec 100% de viande d'autruches, nées et élevées en plein air sur l'exploitation des Monts d'Autruches à Ste Sigolène, cette rillettes est cuite dans un bouillon de légumes offrant ainsi une texture fondante sans être trop grasse en goût. Ajouté a cela une...

Terroirs de Haute-Loire, vitrine des produits fermiers

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