Caissette agneau entier (Charolais/Bizet) 22kg Earl des produits fermiers de Boisset Terroirs de Haute-Loire
Caissette agneau entier 15 kg Terroirs de Haute-Loire Produits fermiers de Boisset
Boucher charcutier de Haute-Loire Cédric Paulin
Caissette agneau entier (Charolais/Bizet) 22kg Earl des produits fermiers de Boisset Terroirs de Haute-Loire
Caissette agneau entier 15 kg Terroirs de Haute-Loire Produits fermiers de Boisset
Boucher charcutier de Haute-Loire Cédric Paulin

Caissette agneau entier (Charolais/Bizet) 22kg

La caissette d'agneaux entier contient:

- 1 collier entier

- 2 poitrines

- 2 épaules

- 16 côtes premières

- 16 côtes filets

- 2 gigots entiers

- 2 rognons

Cette caissette est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.

90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif Central), les agneaux sont nourris avec des aliments sains produits sur l'exploitation.

La viande est transformée et conditionnée sous vide au sein de l'atelier de l'exploitation à Boisset.

Le prix affiché correspond à un agneau entier de 22kg.
Dans le cas ou le poids serait en dessous des 22kg facturés, Terroirs de Haute-Loire vous rembourse la différence sous forme d'avoir à utiliser sur une prochaine commande.

301,50 €

  • Livraison Frigorifique en moins de 24h Livraison Frigorifique en moins de 24h
  • Frais de ports offerts dès 100 € Frais de ports offerts dès 100 €
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé

Description

Cette charcuterie est proposée par l'EARL des produits fermiers implanté à Boisset à 880 m d'altitude.

L'exploitation est tenue par deux producteurs/bouchers passionnés et expérimentés, Cédric Paulin et Didier Lamartine.

La viande utilisée provient d'agneaux, charolais et Bizet (Race typique du Massif Central) élevés à St Maurice de Lignon.

Les produits sont transformés dans le propre atelier de transformation de l'EARL à Boisset.

Détails du produit

BP-060

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