Florentin de veaux haché sel et poivre (la pièce de 240g) Maison Blanc Wisseler Terroirs de Haute Loire
Florentin de veaux haché sel et poivre (la pièce de 240g) Maison Blanc Wisseler Terroirs de Haute Loire

Florentin de veau fermier haché sel et poivre (la pièce de 240g)

Les enfants généralement en raffolent!

Le florentin de veaux que l'on appelle également escalopes de veaux hachées panés.

Élaborés avec du veau de lait fermier nés et élevés dans une ferme en Haute-Loire à St Pierre Eynac, ces florentins sont très faciles à cuisiner.

Avec leur croûte de panure, ces steaks hachés de veaux sont croquants à souhait.

Il est toujours bon d'en avoir 3 ou 4 à portée de poêle.

 

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Description

 A la tête de la Maison Blanc Wisseler, Nicolas, fils d'éleveur de porc. Chaque jour il s’emploie à valoriser le terroir auvergnat avec sa viande, ses saucissons et saucisses fabriqués à l’ancienne. Très regardant sur la qualité des produits, il se rend régulièrement sur les exploitations pour vérifier que les animaux sont bien traités et dispose d'une alimentation saine.

Il se fournit exclusivement auprès d'exploitants implantés en Auvergne.

Des produits de grande qualité fruits d’un savoir-faire unique et d’une passion authentique.

Détails du produit

BW-155

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