Légumes

Lentille verte du Puy  AOP du velay  Yvan Gazanion
Disponible
Lentilles vertes du Puy

Lentille verte AOP du Puy en Velay 500g

0713400000-EC-002B
5,50 €
Les incontournables lentilles vertes du Puy en Velay au goût incomparable. Cultivées sur les hauteurs des plateaux volcaniques du Velay à Solignac-sur-Loire par L'Earl du Coucou d'Yvan Gazanion, ces lentilles vertes certifiées AOP se caractérisent par leur couleur minérale, leur texture peu farineuse et leur goût unique et légèrement sucré, avec de...
Lentille verte du Puy  AOP du velay (sac biodégradable) Yvan Gazanion
Disponible
Incontournables de Haute-Loire

Lentille verte AOP du Puy en velay 500g (sac...

0713400000-EC-002A
6,20 €
Les incontournables lentilles vertes du Puy en Velay au goût incomparable. Cultivées sur les hauteurs des plateaux volcaniques du Velay à Solignac-sur-Loire par L'Earl du Coucou d'Yvan Gazanion, ces lentilles vertes certifiées AOP se caractérisent par leur couleur minérale, leur texture peu farineuse et leur goût unique et légèrement sucré, avec de...
Lentille verte du Puy  AOP du velay  Yvan Gazanion
Disponible
Lentilles vertes du Puy

Lentille verte AOP du Puy en Velay 1kg

0713400000-EC-001A
7,50 €
Les incontournables lentilles vertes du Puy en Velay au goût incomparable. Cultivées sur les hauteurs des plateaux volcaniques du Velay à Solignac-sur-Loire par L'Earl du Coucou d'Yvan Gazanion, ces lentilles vertes certifiées AOP se caractérisent par leur couleur minérale, leur texture peu farineuse et leur goût unique et légèrement sucré, avec de...
Terrine de truite fumée aux lentilles vertes du Puy, 130g
Prochainement disponible !
5,55 €
La Terrine de truite fumée aux lentilles vertes du Puy (130g) marie subtilement la mousse de truite, le filet fumée et la lentille verte du Puy. Truite Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C. Composition : Truite fumée, crème fraîche, oeufs, lentilles, truite fraîche oncorhynchus mykiss.

En Auvergne, les Lentilles Vertes du Puy AOP, font partie de la tradition gastronomique locale, et ce, depuis plusieurs siècles. Qu’elles soient servies chaudes ou en salade ou qu’elles accompagnent une Terrine de truite fumée, les lentilles vertes du puy font partie du patrimoine auvergnat. Vous pouvez aussi trouver de la Farine de lentilles, ou déguster un délicieux Fromage de tête aux lentilles. Vous apprécierez dans tous les cas la diversité de ce légume simple et extrêmement savoureux. Et lorsqu’il s’agit des Lentilles vertes du Puy bio, les qualités gustatives sont au rendez-vous dans le respect de méthodes de culture biologiques. La lentille verte du puy est le seul légume sec qui bénéficie de l'AOP (appellation d'origine protégé) .

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