Cailles

L’Auvergne est un territoire qui accorde une grande importance à l’élevage respectueux des animaux, pour favoriser une gastronomique savoureuse issue d’une production responsable. En effet, la volaille élevée en plein air - et en l’occurrence les cailles - permet de produire une viande label rouge de qualité. Les cailles prêtes à cuire sont ici tendres et faciles à cuisiner, qu’elles soient farcies, au miel ou au vin blanc, accompagnées de légumes, de riz, de pâtes ou d’autres féculents. Cette volaille bio est un produit du terroir qui gagne à être connu, et dont la qualité est approuvée et surveillée attentivement par la coopérative de Haute-Loire. L’engagement d’une volaille élevée en plein air est une preuve de qualité de la viande, et l’assurance d’un repas aux saveurs auvergnates inoubliables !

Cailles

Terrine de cailles -Anthony Coffy Terroirs de Haute loire
Prochainement disponible !
Charcuterie fraiche
AC-008
1 Avis
5,50 €
Cette terrine de caille savoureuse et festive doit sont goût subtil à la qualité des volailles. Sans conservateur ni colorant cette délicieuse terrine de caille est fabriquée à base de volailles traditionnelles élevées à l'ancienne. Originale, cette terrine sera idéale pour vos repas festifs. Cette terrine de caille aux allures festives vous est proposé...
Cailles prêtes a cuire Elevage caille 43 Terroirs de Haute Loire
Disponible
Cailles
AC-001
1 Avis
19,50 €
Cailles prêtes à cuire en barquette de 3. Entre 200 et 250 g chacune. Viande de caille Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
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L’Auvergne est un territoire qui accorde une grande importance à l’élevage respectueux des animaux, pour favoriser une gastronomique savoureuse issue d’une production responsable. En effet, la volaille élevée en plein air - et en l’occurrence les cailles - permet de produire une viande label rouge de qualité. Les cailles prêtes à cuire sont ici tendres et faciles à cuisiner, qu’elles soient farcies, au miel ou au vin blanc, accompagnées de légumes, de riz, de pâtes ou d’autres féculents. Cette volaille bio est un produit du terroir qui gagne à être connu, et dont la qualité est approuvée et surveillée attentivement par la coopérative de Haute-Loire. L’engagement d’une volaille élevée en plein air est une preuve de qualité de la viande, et l’assurance d’un repas aux saveurs auvergnates inoubliables !

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