Vins et digestifs

Vins et digestifs

Hydromel du Velay sec vieilli en fût de whisky 75cl Les Larmes des Abeilles Terroirs de Haute Loire
Disponible
Vins et digestifs
LA-004
21,40 €
Un hydromel de caractère Il existe très peu de maître hydromelier en France qui fabrique un hydromel de la sorte !  Trouver un hydromel vieilli dans des fût de spiritueux relève du défi. Avec les Larmes des Abeilles à Fay-sur-Lignon vous êtes certains de ne pas faire chou blanc et surtout de faire l’acquisition d’un produit d’une grande qualité, très fin...
Hydromel du Velay sec vieilli en fût de cognac 75cl Les Larmes des Abeilles Terroirs de Haute Loire
Disponible
Vins et digestifs
LA-003
21,40 €
Un produit rare  Il existe très peu de maître hydromelier en France qui fabrique un hydromel de la sorte !  Trouver un hydromel vieilli dans des fût de spiritueux relève du défi. Avec les Larmes des Abeilles à Fay-sur-Lignon vous êtes certains de ne pas faire chou blanc et surtout de faire l’acquisition d’un produit d’une grande qualité, très fin en...
Prochainement disponible !
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DG-001
19,90 €
Un seul mot: intense! Ce Pouilly Fuissé 2016 du Domaine Gaillard s'exprime sur des arômes de Fleurs blanches, d' épices de piment doux et de fine torréfaction. Il s'agit d'un vin sec, rond et charnus à la robe or aux reflets émeraude. Info en plus: Il est recommandé de le garder 6 mois avant de l'ouvrir afin qu'il libère tout son potentiel
Pouilly fuissé "Les Crays" 2016 - Domaine Gaillard
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DG-002
22,00 €
Ce Pouilly-Fuissé "les Crays" est un vin blanc sec. Produit avec un seul et unique cépage le Chardonnay, c'est l'un des vins les plus connus de Bourgogne. il se caractérise par sa couleur or pâle et ses notes de noix fraîche et citron, pêche et fleurs blanches. C'est un vin de caractère sans aucun doute.
Disponible
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DG-004
13,75 €
Le Saint-Véran du Domaine Gaillard est un vin sec et rond avec un trait de minéralité. Il est assez vif et intense en bouche avec ses notes de citron, gingembre, poivre et de pamplemousse. Parfait avec des viandes blanches, risottos, fromage de chèvre.
Mâcon Villages 2016 - Domaine Gaillard
Prochainement disponible !
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DG-005
12,20 €
Un vin qui se caractérise par sa fraîcheur. On apprécie son côté aérien avec ses notes de fleur d'acacia et de citronnelle, le tout sur un fond légèrement salin et minéral. Gouleyant et plutôt sec, Ce Mâcon village du Domaine Gaillard dispose des spécificités propres à ce cépage.  Une robe or jaune paille et des arômes d'agrumes. Il fait partie de ces...
Beaujolais Villages 2015 - Domaine Gaillard
Disponible
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DG-006
11,75 €
C'est un vin plein de jeunesse qui fait souffler un vent de fraîcheur sur vos apéritifs. L' attaque est franche avec ses notes de cerise, myrtille et pivoine. L'allié parfait de vos buffets froids, charcuteries, grillades.
Disponible
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CM-027
36,40 €
Le Condrieu Lône de Julien Pilon est issu du cépage Viognier (100%). Nez fin et citronné offrant des notes subtiles de réduction. La bouche est pleine et se détache sur des saveurs fraîches et tendres. Parfait accompagnant des poissons ou autres crustacés
Aramis Aydie 2016 - Famille Laplace
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Vins et digestifs
CM-029
11,30 €
La cuvée Aramis Aydie est un vin de la région Sud-Ouest. Elle est issue de l’encépagement du petit manseng et du sauvignon dans le terroir de l’IGP des Côtes-de-Gascogne. Les vignes sont cultivées sur des coteaux argilo-calcaires suivant les principes de l’agriculture raisonnée Blanc moelleux, assemblage Petit Manseng et Sauvignon blanc. Il dévoile un nez...
Origine 2016 - Domaine Sauvat (AOP Côte d'Auvergne) Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Tout droit venu des terroirs voisins
DS-003
10,50 €
Un joli gamay Cet AOP Côtes d'Auvergne provient d'une parcelle située sur les meilleurs terroirs du vignoble de Boudes. Il s'agit d'un vin tout en fruits rouges, souple, élégant possédant des notes d’épices et de poivre avec une belle structure en bouche. Distinctions: Concours des Vins du Val de Loire - Ligers-: médaille d'or 2017 Le guide Hachette des...
Nymphéa 2015 - Domaine Sauvat (IGP Puy de Dôme)  Terroirs de Haute Loire
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Tout droit venu des terroirs voisins
DS-004
10,99 €
Un charmant vin On se laisse envoûter par ce "Nymphéa" 2016 du Domaine Sauvat. Ce vin rouge 100% pinot noir élaboré au coeur des volcans d'Auvergne se caractérise par sa robe rouge, profonde, ses puissants arômes de cerise Kirchée, de fruits noirs et ses notes subtiles de sous bois. En bouche, une matière soyeuse, de la fraîcheur et des notes de pruneaux...
Coquine 2016 - Domaine Sauvat Terroirs de Haute-Loire
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Tout droit venu des terroirs voisins
DS-002
9,90 €
Un plaisir immédiat Un vin 100% pinot noir produit au cœur des Volcans d'Auvergne. Il a la couleur et le parfum de la cerise. Un nez élégant, fruité sur des notes de pruneaux et cerise. Une bouche avec des tanins légers, souple qui en fera une cuvée de plaisir. Un vin gourmand sans aucun doute Distinctions: Concours des vins des vignerons indépendants...
Demoiselle 2016 - Domaine Sauvat (Côte d'Auvergne) Terroirs de Haute Loire
Disponible
Tout droit venu des terroirs voisins
DS-001
9,90 €
Un des meilleurs Côtes d'Auvergne Ce vin rouge, cépage Gamay, est idéal pour une petite soirée improvisée entre copains. Cet AOP Côtes d'Auvergne joliment baptisé "Demoiselles" est assez fin et léger.  Un joli nez délicat avec des arômes de petits fruits rouges de framboise, cassis avec en finalité des notes d’épices et de poivre. Bouche fruitée avec une...
La Vertueuse- Liqueur de Menthe digestive 50 cl terroirs de Haute Loire
Disponible
Vins et digestifs
LV-004
24,50 €
C'est frais, c'est tonique c'est rafraîchissant! Le digestif à la menthe "La Vertueuse" qui nous vient tout droit d’Auvergne est un pur concentré de fraîcheur. Élaborée selon une recette ancienne à partir de feuilles de menthe cultivées sur l'exploitation, cette liqueur est un vrai plaisir pour le palais. Ni trop sucrée, ni trop alcoolisée, on peut la...
Disponible
Apéritifs atypiques
LE-005
10,50 €
La Saugée des Pays d'Oc est une Boisson médiévale peu alcoolisée (11°) à base de Sauge,infusée dans un vin blanc français sans épice, très légèrement miellée, avec une note de citron et de cardamome. Fabriquée d'après une recette originale extraite d'un ouvrage culinaire du XIVeme siècle (de Modo Preparanti et Condienti Omnia Cibaria, la Saugée des Pays...
Coulindrum groseille ( apéritif médiéval) Espaviote Oh My Good France
Disponible
Apéritifs atypiques
LE-003
10,50 €
Un apéritif inspiré de boissons moyenâgeuses rafraîchissant. Le coulindrum est obtenu grâce à une macération de groseilles dans un vin blanc sélectionné et adouci par une note de framboise et de miel qui atténuent l'acidité des ribes. Élaboré artisanalement avec des matières premières de choix, cette boisson plaira sans aucun doute aux amateurs de vins...
Hypocras Des Pays d'Oc - Blanc L'Espaviote pour Oh My Good France
Disponible
Apéritifs atypiques
LE-002
10,50 €
Il était servi dans les grands festins médiévaux: l'Hypocras blanc. Autrefois appelé "Clairet", cet Hypocras Blanc est élaboré à partir de vins français sélectionnés. Préparé artisanalement selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent (célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIéme au XVIéme Siècle),...
Disponible
Apéritifs atypiques
LE-006
10,50 €
Pour faire son petit effet à l’apéritif, optez pour un verre de Baraban des Pays d'Oc . Cette boisson à base de vins et de plantes s'inspire des breuvages que l'on concoctait au Moyen-Age.  Élaboré avec le fameux pissenlit (plus communément appelé BARABAN en région Auvergne-Rhône-Alpes) récolté en automne, avant les premières gelées du sol, ce vin allie à...
Disponible
Apéritifs atypiques
LE-001
10,50 €
C'est LA boisson médiévale par excellence: l'Hypocras. Elle est pratiquement de toutes les fêtes qui célèbrent le Moyen-Age. L'Hypocras du pays d'Oc rouge se caractérise par son côté charpenté parfait pour l'apéritif. Élaboré artisanalement par Patrick Rouvière dans son atelier de Cussac sur Loire , avec une matière première sélectionnée avec soin : vin...
Liqueur de poire digestive 70 cl
Disponible
Vins et digestifs
LV-006
30,50 €
C'est l'un des digestifs les plus appréciés et les plus répandus en France. Il est surtout connu pour ses vertus digestives en fin de repas. La liqueur de poire "La Vertueuse" s’inscrit dans la droite lignée de ces digestifs à l'ancienne "fait maison" dont nos aïeux avaient le secret. Fabriquée artisanalement dans une exploitation implantée au coeur de la...
Bière blanche artisanale la Vertueuse pour Terroirs de Haute Loire
Disponible
Bières & apéritifs
LV-007
4,90 €
Pour se désaltérer après une bonne journée de travail. La bière blanche artisanale "la Vertueuse" est légère, fraîche et savoureuse. Fruit d'un subtile mariage entre du malt d'orge et des feuilles de verveines fraîches infusées, cette bière est un bon compromis entre une mousse traditionnelle et la fameuse liqueur verte de Haute Loire. Une belle création...
Liqueur de verveine artisanale 70cl pour Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Vins et digestifs
DM-047
52,50 €
Une liqueur XL C'est bon, c'est beau, c'est artisanal et c'est en grand format! La liqueurs de verveine des Marmottes 70cl , fabriquée au cœur du Mont Mézenc, à cette particularité d’être artisanale et authentique. De l’alcool, du sucre et bien sûr de la verveine. 3 ingrédients pas plus pour la fabrication de ce spiritueux qui se caractérise par sa saveur...
Apéritif Gentianes des neiges fabriqué artisanalement Terroirs de Haute Loire
Disponible
Apéritifs atypiques
DM-48
18,50 €
Voilà un apéritif 100% Haute-Loire: l'apéritif à la Gentiane Plante naturellement présente sur le plateau du Mézenc, et les landes sauvages du Gévaudan, la gentiane est ici associée à du vin offrant au final un apéritif d'une extrême fraîcheur, légèrement amer. Fabriquée de manière artisanale sur les hauteurs de la Haute-Loire, à Fay-sur-Lignon, à partir...
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Les équipes de terroirs de Haute-Loire prennent des congès à partir de Jeudi 6 Septembre aussi, aucune commande ne sera possible durant les prochaines semaines.

D'avance merci pour votre confiance.

A bientôt.

L'équipe Terroirs de Haute-Loire

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