Fin gras du Mezenc

Le boeuf Fin Gras du Mezenc est une viande persillée constellée de pointes de gras intramusculaires. Exceptionnelle et rare, elle vient du plateau du Mezenc.

Fin gras du Mezenc

caissette de viande fin gras du Mézenc en 5 kg
Produit disponible avec diverses options
Fin gras du Mezenc
BW-017
Colis de viande AOP Fin Gras du Mezenc en 5kg comprenant : - 1 kg de pot-au-feu - 1 kg de bourguignon - 1 kg de braisé - 1 kg de rosbeef - 1 kg de beef Dix jours de maturation post-commande sont nécessaires pour retrouver tous les arômes de cette viande unique. Aussi, comptez minimum 14 jours entre le moment de votre passage de commande et la réception de...
Colis bifteck fin gras du Mézenc 5 kg
Produit disponible avec diverses options
Fin gras du Mezenc
BW-019
Bifteck de viande AOP Fin Gras du Mezenc en 5kg comprenant : - 1 Kg de bavette - 1 Kg de Tende de tranche - 1 Kg de gîte - 1 Kg d'aiguillette baronne ou jumeau à bifteack - 1 Kg d'entrecote Dix jours de maturation post-commande sont nécessaires pour retrouver tous les arômes de cette viande unique. Aussi, comptez minimum 14 jours entre le moment de votre...
Colis de viande de boeuf Fin gras du Mézenc 10kg
Produit disponible avec diverses options
Fin gras du Mezenc
BW-016
Colis de viande AOP Fin Gras du Mezenc en 10kg comprenant : - 2 kg de pot-au-feu - 2 kg de bourguignon - 2 kg de braisé - 2 kg de rosbeef - 2 kg de beef Dix jours de maturation post-commande sont nécessaires pour retrouver tous les arômes de cette viande unique. Aussi, comptez minimum 14 jours entre le moment de votre passage de commande et la réception...
Caissette bifteck AOP Fin gras du Mézenc 10kg
Produit disponible avec diverses options
Fin gras du Mezenc
BW-018
Colis de viande AOP Fin Gras du Mezenc en 10kg comprenant : - 2 kg de bavette - 2 kg de gîte - 2 kg de Tende de tranche - 2 kg d'entrecote - 2 kg de d'aiguillette baronne ou jumeau à bifteack Dix jours de maturation post-commande sont nécessaires pour retrouver tous les arômes de cette viande unique. Aussi, comptez minimum 14 jours entre le moment de...
Côte de boeuf AOP Fin Gras du Mezenc
Produit disponible avec diverses options
Fin gras du Mezenc
BW-020
Partez à la découverte de cette magnifique Côte de boeuf en Fin Gras du Mezenc d'1.5 kg environ. La viande Fin Gras du Mézenc est une viande exceptionnelle et rare provenant du plateau du Mezenc. Cette délicieuse viande est issue de boeufs agés de 30 mois minimum ou génisses de 24 mois minimum qui sont nourris exclusivement à l'herbe et au foin sur les...
Bifteck- 1 kg
Prochainement disponible !
Les produits fermiers (V)
BW-113
Les viandes Fin Gras du Mezenc sont sans doute les meilleures viandes au monde ! Nous sommes très fiers de pouvoir vous proposer cette AOP avec ce bifteck de la Maison Blanc Wisseler qui vous ravira, nous en sommes certains, par sa tendresse et son coté persillé. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Saucissons Fin Gras du Mezenc - 400 g
Prochainement disponible !
Saucissons secs
SV-010
10,80 €
Une charcuterie unique, pur produit du terroir de Haute-Loire : Le saucisson au Fin gras du Mézenc. Une union parfaite entre le porc de Haute-Loire et la viande, si particulière, du bœuf persillée, c’est-à-dire constellée de pointes de gras intramusculaires.  Élaboré avec des boyaux naturels et sans colorant, ce saucisson dispose d'un goût incomparable,...
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