Venez découvrir nos viandes bio en vente directe chez le producteur. Achat viande à la ferme, du producteur au consommateur sur Terroirs de Haute Loire : gigot, rôti, cotes filet.
Avec sa chair tendre, le gigot d'agneau de l'EARL des produits fermiers de Boisset est une viande peu grasse et généreuse en vitamines.
Il est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif...
La caissette d'agneaux entier contient:
- 1 collier entier
- 2 poitrines
- 2 épaules
- 16 côtes premières
- 16 côtes filets
- 2 gigots entiers
- 2 rognons
Cette caissette est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10%...
La caissette 1/2 d'agneaux contient:
- 1/2 collier
- 1 poitrine entière
- 1 épaule
- 8 côtes première et 8 côtes baronnes filets
- 1 gigot entier
- 1 rognon
Cette caissette est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10%...
La caissette 1/4 arrière d'agneaux contient:
- 1 mince de poitrine
- 8 côtes filets baronnes
- 1 gigot entier
- 1 rognon
Cette caissette est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif...
La caissette 1/4 avant d'agneaux contient:
- 1 épaule
- 1 poitrine
- 8 côtes premières
- 1/2 collier
Cette caissette est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif Central), les agneaux...
L'épaule d’agneau sans os de l'EARL des produits fermiers de Boisset est délicieusement goûteuse et fine
Il est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif Central), les agneaux sont nourris...
Avec sa chair tendre, le gigot d'agneau de l'EARL des produits fermiers de Boisset est une viande peu grasse et généreuse en vitamines.
Il est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif...
Le collier d'agneau de l'EARL des produits fermiers de Boisset est un morceau charnu et savoureux
Il est élaboré avec de la viande d'agneaux élevés en plein air sur la commune de St Maurice de Lignon en Haute-Loire par l'éleveur et boucher charcutier Cédric Paulin.
90% charolais, 10% Bizet (race typique du Massif Central), les agneaux sont nourris avec...
Provenant du GAEC du Monteil, cette caissette de viande d'agneau de race Noir du Velay ou chaque morceau d'agneau est conditionné sous vide contient un agneau entier d'environ 15 kg. Un colis parfait pour mettre au congélateur.
Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'agneau entier "Noir du Velay" d'environ 15kg
Pour...
Le colis de viande d'agneaux de la race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil est livré en caissette. Chaque morceau de viande différent est conditionné sous vide.
Il contient un demi agneau soit environ 7 kg de viande
Ce colis est idéal pour votre congélateur.
Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de 1/2 agneau noir...
La race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil vous est livrée en caissette où chaque morceau de viande d'agneau est conditionné sous vide. Ici, nous vous proposons un quart d'agneau noir soit environ 4 kg de viande, idéal pour votre congélateur.
Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'un quart d'agneau noir du Velay...
La race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil vous est livrée en caissette où chaque morceau de viande d'agneau est conditionné sous vide. Ici, nous vous proposons un quart d'agneau noir soit environ 4 kg de viande, idéal pour votre congélateur.
Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'un quart d'agneau noir du Velay...
Les Côtes d'agneau de la Maison Blanc Wisseler offrent chacune une belle noix de chair serrée.
La viande provient de petits producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée avec un mode d’élevage respectueux du bien être des animaux. Nicolas Wisseler va lui-même chercher sur les exploitations, les veaux, les agneaux et les bœufs travaillés ensuite...
Les Côtes d'agneau de la Maison Blanc Wisseler offrent chacune une belle noix de chair serrée.
La viande provient de petits producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée avec un mode d’élevage respectueux du bien être des animaux. Nicolas Wisseler va lui-même chercher sur les exploitations, les veaux, les agneaux et les bœufs travaillés ensuite...
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Redécouvrez toute la saveur de la viande d'agneau !
S'offrir de la viande d'agneau en direct des producteurs de Haute-Loire, c'est faire le choix d'une viande tendre et savoureuse tout en favorisant le dévéloppement durable à l'échelle locale ...
Terroirs de Haute-Loire ou la vente de viande d'agneau de qualité supérieure
Terroirs de Haute-Loire apporte un soin tout particulier à la sélection de la viande d'agneau. Côtelettes, gigot, épaule, roti, collier, merguez … (Re)découvrez la viande d'agneau sous toutes ses formes et goûtez au savoir-faire de nos producteurs locaux ! Profitez du choix, de la qualité et de la livraison à domicile avec la plus grande traçabilité.
Cher(e) client(e),
Les équipes de terroirs de Haute-Loire prennent des congès à partir de Jeudi 6 Septembre aussi, aucune commande ne sera possible durant les prochaines semaines.
D'avance merci pour votre confiance.
A bientôt.
L'équipe Terroirs de Haute-Loire
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