Viandes

Rouelle de porc plein air 1kg environ
  • Nouveau
Disponible
Les produits fermiers (V)

Rouelle de porc plein air 1kg environ

GM-044
17,99 €
La rouelle de porc plein air du GAEC du Monteil est une tranche épaisse issue de cochon de race Large White composée d'un os central de forme ronde ainsi que de la couenne entourant la pièce.  Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Rouelle de porc plein air d'environ 1kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de...
Disponible
Les produits fermiers (V)

1/2 porcelet plein air alimentation naturelle...

FM-001
230,00 €

Opération

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Avec les caissettes de demi-porcelet de l’EARL La Ferme du pont de mars, vous êtes certains de faire le choix de la qualité. Il s’agit de porcelets corse croisés Duroc élevés en plein air à plus de 1100 m d’altitude, au Chambon sur Lignon. Nourris avec des aliments naturels trouvés dans les bois ou en prairies ainsi que des châtaignes et céréales sans OGM...
Saucisse fraiche, 400 g
Disponible
7,10 €
La saucisse sèche de la Maison Blanc Wisseler est fabriquée exclusivement à partir de "porc de Haute loire"  Élaborée avec du boyau naturel, cette saucisse de la Boucherie de St Julien Chapteuil est généreuse et moelleuse. La Maison se fournit uniquement chez des petits producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée avec un mode d’élevage...
Disponible
Les produits fermiers (V)

Bifteck - environ 350g

GM-007
9,45 €
Le Bifteck fermier peut provenir soit de la tranche, soit de la tende de tranche. Vincent est boucher de profession. La découpe est digne des meilleurs professionnels. Redécouvrez le plaisir de cette viande naturelle, sans gras, prête à poeller. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 350g
Caissettes de viande de boeuf 10 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Colis de viande de boeuf - 10 kg

GM-030
155,71 €
Le colis de viande de boeuf de 10 kg est proposé par le GAEC du Monteil situé à Mazeyrat-d'Allier à 30 minutes du Puy en Velay. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de boeuf race limousine en colis de 10kg environ Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de Haute-Loire réalise une tournée à Mazeyrat-d'Allier...
Caissette de viande de boeuf  5 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Colis de viande de boeuf - 5 kg

GM-029
92,46 €
Le colis de viande de boeuf  de 5 kg est mis en marché par les producteurs fermiers de terroirs de Haute Loire. A chaque livraison, vous connaitrez le nom et l'adresse du producteur. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de boeuf race limousine en colis de 5kg environ Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de...
Colis de viande d'agneaux entier Haute Loire-15 kg
Disponible
Provenant du GAEC du Monteil, cette caissette de viande d'agneau de race Noir du Velay ou chaque morceau d'agneau est conditionné sous vide contient un agneau entier d'environ 15 kg. Un colis parfait pour mettre au congélateur. Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'agneau entier "Noir du Velay" d'environ 15kg Pour...
10 kg de viande de porc élevés en plein air
Disponible
Colis de viande fermière

Colis de viande de porc plein air-10kg

GM-027
151,49 €
Le colis de 10 kg de viande de porc élevé en plein air est livré en caissette. Chaque morceau de viande différent est conditionné sous vide. Ce colis est proposé par le GAEC du Monteil implanté à Mazeyrat d'Allier près de Langeac. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de porc plein ait d'environ 10kg Pour toute commande de produits...
Colis de viande d'agneau arrière Noir du Velay Haute Loire-4 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Caissette 1/4 Agneau ARRIERE Noir du Velay...

GM-042
82,39 €
La race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil vous est livrée en caissette où chaque morceau de viande d'agneau est conditionné sous vide. Ici, nous vous proposons un quart d'agneau noir soit environ 4 kg de viande, idéal pour votre congélateur. Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'un quart d'agneau noir du Velay...
5 kg de viande de porc élevés en plein air
Disponible
Colis de viande fermière

Colis de viande de porc plein air-5kg

GM-026
78,35 €
Le colis de 5 kg de viande de porc élevé en plein air est livré en caissette. Chaque morceau de viande différent est conditionné sous vide. La viande provient du Gaec des Monteil implanté à Mazeyrat d'Allier près de Langeac. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 5kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de...
Lapin provencal- 600 g
Disponible
Lapins

Lapin provencal- 600 g

JMP-002
17,56 €
Le lapin provençal est un produit fermier issus d'animaux élevés sans antibiotiques pendant l'engraissement. Le contenu de ce bocal c'est un vrai produit digne d'un traiteur : de la viande de lapin , une sauce à base de tomates, de vin blanc, des olives pour la saveur. Il ne vous restera plus qu'à réchauffer et servir pour 4 personnes.Le lapin provençal...
Colis de viande d'agneaux avant Noir du Velay Haute Loire-4 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Caissette 1/4 Agneau AVANT Noir du Velay...

GM-041
75,39 €
La race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil vous est livrée en caissette où chaque morceau de viande d'agneau est conditionné sous vide. Ici, nous vous proposons un quart d'agneau noir soit environ 4 kg de viande, idéal pour votre congélateur. Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette d'un quart d'agneau noir du Velay...
Colis de viande d'agneaux Haute Loire-17 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Caissette de viande demi agneau noir du velay-...

GM-040
146,99 €
Le colis de viande d'agneaux de la race "Noir du Velay" du GAEC du Monteil est livré en caissette. Chaque morceau de viande différent est conditionné sous vide. Il contient un demi agneau soit environ 7 kg de viande Ce colis est idéal pour votre congélateur. Viande d'agneau Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de 1/2 agneau noir...
Boeuf Bourguignon- 1 kg
Disponible
Les produits fermiers (V)

Boeuf Bourguignon 1kg environ

GM-008
17,17 €
Le Boeuf Bourguignon peut provenir soit du collier, du jaret ou de la poitrine. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 1kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de Haute-Loire réalise une tournée à Mazeyrat-d'Allier chaque fin de semaine (le vendredi après-midi). Vos commandes doivent être passer impérativement...
Caissette Barbecue - 5 kg
Disponible
Colis de viande fermière

Caissette Barbecue de porc plein air 5kg

GM-028
95,10 €
 Pour vos grillades et barbecues, ce succulent assortiment de viandes fermières sera idéal . La viande provient du Gaec des Monteil à Mazeyrat d'Allier près de Langeac qui pratique l'élevage de porcs plein air. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Caissette de porc plein air d'environ 5kg. Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil,...
Lapin Fermier entier découpés - 1.8 kg environ
Disponible
Volaille et autres viandes

Lapin entier découpé-1.8 kg

JMP-016
24,20 €
Le lapin fermier entier découpé est prêt à cuire selon vos recettes préférées. Ce lapin fermier est un produit haut de gamme garanti sans antibiotiques pendant l'engraissement. Avec ces lapins engraissés lentement, vous retrouverez des saveurs d'antan !! Le lapin entier découpé vous est proposé en barquette de 1.8 kg environ. Viande de Lapin Origine FR...
Cotes premières et découvertes, 4x175g environ
Disponible
33,99 €
Les Côtes d'agneau de la Maison Blanc Wisseler offrent chacune une belle noix de chair serrée. La viande provient de petits producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée avec un mode d’élevage respectueux du bien être des animaux. Nicolas Wisseler va lui-même chercher sur les exploitations, les veaux, les agneaux et les bœufs travaillés ensuite...
Boeuf Bourguignon-500 g
Disponible
15,30 €
La maison blanc Wisseler vous propose ces morceaux de viande pour bourguignon découpés dans le collier, le dessus de tranche et la basse côte. Les bêtes sont élevées en Haute-Loire dans le respect de l'animal Ce produit est proposé emballé sous vide pour un poids d'un kilo environ. Origine FR Haute Loire. A conserver entre 0°C et 4°C.
Lapin Prêt à cuire - 1,3 à 1,5 kg
Disponible
Volaille et autres viandes

Lapin Prêt à cuire - 1,5 à 1,7 kg

JMP014
18,60 €
Le lapin prêt à cuire (livré avec la tête) reçoit une alimentation  100 % végétale. Il est abattu entre 65 et 70 j. Lapin prêt à cuire venant uniquement d'élevages situés en Haute Loire - 1,5 à 1,7 kg. Les envois se font uniquement les mardis Pensez à passer commande au plus tard les vendredis pour envoi le mardi suivant  Viande de Lapin Origine FR Haute...
Pot au feu sans os- 1 kg
Disponible
Les produits fermiers (V)

Pot au feu sans os- 1 kg

GM-016
20,65 €
Le Pot au feu sans os provient de la basse côte. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 1kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de Haute-Loire réalise une tournée à Mazeyrat-d'Allier chaque fin de semaine (le vendredi après-midi). Vos commandes doivent être passer impérativement avant lundi soir pour laisser...
Lapin Prêt à cuire - 1,3 à 1,5 kg
  • Promo !
Disponible
16,30 €
Le lapin prêt à cuire (livré avec la tête) reçoit une alimentation  100 % végétale. Il est abattu entre 65 et 70 j. Ces lapins prêt à cuire proviennent uniquement d'élevages situés en Haute Loire . Chaque carcasse pèse entre 1,3 et 1,5 kg. Les envois se font uniquement les mardis. Pensez donc à passer commande les vendredis au plus tard pour envoi le...
Pot au feu  dans le jarret avec os- 1 kg
Disponible
Les produits fermiers (V)

Pot au feu dans jarret avec os-1 kg

GM-014
16,55 €
Le Pot au feu avec os provient du jarret. Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.Environ 1kg Pour toute commande de produits du GAEC du Monteil, Terroirs de Haute-Loire réalise une tournée à Mazeyrat-d'Allier chaque fin de semaine (le vendredi après-midi). Vos commandes doivent être passer impérativement avant lundi soir pour laisser le temps...
Saucisse de porc fraîche du Velay salaison du Velay
Disponible
La saucisse du Velay, qui est du même type que la saucisse de Toulouse, fait partie de nos traditions locales. Cette saucisse est élaborée avec uniquement du porc de Haute-Loire. Ce produit est transformé dans une salaison artisanale implantée au Pertuis gérée par Julien Janisset, artisan salaisonier depuis 9 ans. Ces saucisses sont sans colorant ....
Terrine de lapins fermier au four - 400 g
Disponible
Les produits fermiers (V)

Terrine lapin au four-400 g

JMP-017
8,00 €
La Terrine de lapins de Jean-Michel Porte c'est  85 % de lapins minimum uniquement élevé sur la Ferme. La Terrine de lapin fermier au four vous est livrée sous vide. Part de 400 g environ. Viande de Lapin Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.

Boucherie en ligne : vente de viande fraiche en direct du producteur !

Terroirs de Haute-Loire vous propose la vente de viande en ligne, en direct du producteur. Boeuf, porc, veau, agneau, volaille, lapin … Découvrez notre viande fraiche et offrez-vous une garantie de qualité et de traçabilité !

La vente de viande fraîche en ligne ou le choix du commerce équitable local

Acheter sa viande en ligne avec Terroirs de Haute-Loire, c'est faire confiance à une filière de producteurs totalement transparente qui vous garantit la meilleure traçabilité.C'est aussi opter pour le choix et la facilité de commande d'une boucherie en ligne classique, tout en misant sur la qualité d'une viande fraiche, tendre et savoureuse. Finis les intermédiaires et les transformations ! La vente de viande en direct du producteur permet le maintien de l'agriculture de nos terroirs. Avec la vente de viande fraîche en ligne de Terroirs de Haute-Loire, choisissez le commerce équitable et valorisez les produits locaux.

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