Volaille et autres viandes

Redécouvrez le goût authentique de la viande de volaille ! Terroirs de Haute-Loire vous propose la vente de volaille fermière élevée en Auvergne, en direct du producteur.

Volaille et autres viandes

Terrine de dinde - 150 g Elevage caille 43 pour Oh My Good France
Disponible
Charcuterie de pays
AC-006
1 Avis
5,50 €
Cette terrine de dinde au goût subtile allie à merveille le goût de la dinde fermière et le moelleux du porc. Un terrine sans conservateur ni colorant pour vous offrir le meilleur de la dinde fermière.  Cette terrine est fabriquée à base de volailles élevées de manières traditionnelles. Nourrit uniquement de céréales produits localement. Cette terrine de...
Terrine de canard - 150 g Elevage caille 43 pour Terroirs de Haute Loire
Prochainement disponible !
Charcuterie de pays
AC-007
1 Avis
5,50 €
Cette terrine de canard au goût et au caractère prononcé allie à merveille le goût subtile du canard avec le moelleux du porc. Un terrine sans conservateur ni colorant pour vous offrir le meilleur du canard. Cette terrine est fabriquée à base de volailles élevées de manières traditionnelles. Nourrit uniquement de céréales produits localement. Cette...
Colis de cuisses de poulet certifié - 4 pièces Volailles VEY Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-007
14,20 €
Le colis de cuisses de poulet certifié contient 4 pièces. La viande est conditionnée sous vide. Les poulets sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 84 jours. Ils sont abattus dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles...
Colis d'escalopes de poulet certifié - 6 pièces Volailles VEY Terroirs de Haute Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-008
17,50 €
Le colis d'escalope de poulet certifié contient 6 pièces. La viande est conditionnée sous vide.  Les poulets sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 84 jours. Ils sont abattues dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles...
Poulet fermier du Velay - 1,6 à 2 kg Terroirs de Haute-Loire Volailles VEY
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-004
19,00 €
Poulet label rouge qualité supérieure prêt à cuire - 1,6 à 2 kg. Viande de poulet Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Colis d'escalopes de poulet label rouge - 12 pièces Volailles Vey Terroirs de Haute Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-010
45,30 €
12 escalopes de poulets Label Rouge  vous sont proposées en caissettes . La viande est conditionnée sous vide. Le Label Rouge est le seul signe de qualité qui garantit la qualité gustative. Le contrôle est fait par un organisme indépendant. Les poulets sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 84 jours. Ils sont abattus dans le respect du...
Colis de cuisses de poulets label rouge - 10 pièces Volailles Vey Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-009
43,50 €
Le colis de viande de poulet contient 10 cuisses de poulets Label  Rouge. Les poulets sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 84 jours. Ils sont abattus dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles tandis qu’un vidage est...
Pintade Fermière du Velay Label Rouge - 1,2 à 1,4 kg Volailles VEY Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-005
16,60 €
Pintade de qualité gustative supérieure garantie par le Label Rouge - 1,2 à 1,4 kg. Les pintades sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 94 jours. Elles sont abattues dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles tandis...
Poulet certifié - 1,3 à 1,5 kg volailles Vey Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-001
10,10 €
Le Poulet certifié est un poulet dont la composition de l'alimentation est certifiée par un organisme indépendant Le poulet est prêt à cuire. Il pèse de 1,3 à 1,5 kg. Viande de poulet Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Poulet certifié - 1,5 kg mini Volailles Vey Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-002
12,00 €
Les poulets sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 84 jours. Ils sont abattues dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles tandis qu’un vidage est effectué manuellement. La découpe est réalisée par une équipe spécifique...
Poulet fermier du Velay - 1,4 à 1,6 kg Terroirs de Haute-Loire Volailles VEY
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-003
15,20 €
Poulet label rouge qualité supérieure prêt à cuire - 1,4 à 1,6 kg. Viande de poulet Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Pintade Fermière du Velay Label Rouge - 1,4 à 1,6 kg Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-006
18,90 €
Pintade de qualité gustative supérieure garantie par le Label Rouge - 1,4 à 1,6 kg. Les pintades sortent en prairies ou en sous-bois pendant au moins 94 jours. Elles sont abattues dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. Un plumage précis et souple permet de conserver la fermeté et la tenue des volailles tandis...
Cuisse de canard par 2 Volailles Vey Terroirs de Haute-Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
VV-011
9,70 €
Une des viandes les plus savoureuses qui soit! Les cuisses de canard des Volailles VEY sont charnues, pleines de saveurs et de caractère. Les canards sont abattus dans le respect du bien-être de l’animal puis transformées de manière artisanale. La découpe est réalisée par une équipe spécifique dédiée à cette phase : des bouchers expérimentés.  Les cuisses...
Cailles prêtes a cuire Elevage caille 43 Terroirs de Haute Loire
Disponible
Cailles
AC-001
1 Avis
19,50 €
Cailles prêtes à cuire en barquette de 3. Entre 200 et 250 g chacune. Viande de caille Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Chapon fermier Elevage cailles 43 Terroirs de Haute Loire
Prochainement disponible !
Volaille et autres viandes
AC-004
1 Avis
Une vraie merveille, un produit haut de gamme inimitable! Le Chapon FERMIER, prêt à cuire, des Volailles Coffy vient directement de la ferme d'Anthony en Haute Loire à Marinhac.  Élevé de manière traditionnel en milieu naturel , de chapon saura vous ravir avec sa chair tendre et généreuse. Ils sont engraissés à la farine de céréales, à la pâtée de pain et...
Poulet fermier élevage 43 Terroirs de Haute loire
Disponible
Volaille et autres viandes
AC-002
1 Avis
35,75 €
Un poulet fermier exquis à souhait! Une chair tendre, et goutue, avec ce produit dans nos assiettes  , on est certain de se régaler. Élevé en milieu naturel en Haute-Loire, ce poulet fermier a bénéficié de conditions d élévage de grande qualité. Ici pas d'hormones de croissance, que du naturel, du blé, du mais de l'orge pour engraisser ces volailles qui...
pintades prêtes à cuire élevage Coffy pour Terroirs de Haute Loire
Disponible
Volaille et autres viandes
AC-003
1 Avis
35,00 €
Une viande de grande qualité La pintade fermière prête à cuire des volailles Coffy est un produit d'exception. Elle est élevée de manière traditionnel en Haute Loire, en milieu naturel. En prairie la journée, et en poulailler la nuit, ces pintades sont exclusivement nourries avec une alimentation saine à base de blé, mais et orge. Elles bénéficient d'une...
Rable de lapins farcis - 600 g
Prochainement disponible !
Les produits fermiers (V)
JMP-019
13,80 €
Un roti différent où la saveur du pruneau se marie avec la viande de lapins élevés sur l'exploitation de Jean Michel et Christine à Valprivas près de Bas-en Basset. Rable de lapins farci aux pruneaux prêt à cuire - 600 g environ. Viande de Lapin Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Rôti de Pintade Fermière du Velay Label Rouge - 700 à 800g
Prochainement disponible !
Volaille et autres viandes
VV-014
19,40 €
Rôti de Pintade de qualité gustative supérieure garantie par le Label Rouge - environ 850 g. Viande de pintade Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Lapin Fermier entier découpés - 1.8 kg environ
Prochainement disponible !
Volaille et autres viandes
JMP-016
30,50 €
Le lapin fermier entier découpé est prêt à cuire selon vos recettes préférées. Ce lapin fermier est un produit haut de gamme garanti sans antibiotiques pendant l'engraissement. Avec ces lapins engraissés lentement, vous retrouverez des saveurs d'antan !! Le lapin entier découpé vous est proposé en barquette de 1.6 kg environ. Viande de Lapin Origine FR...
Rable de lapins farcis - 600 g
Prochainement disponible !
Les produits fermiers (V)
JMP-018
13,80 €
 Le râble de lapin provençal est un rôti de lapin farci. Ce produit est une alternative aux viandes traditionnelles. C'est aussi une excellente façon d’apprécier le lapin en raison de sa présentation qui permet une cuisson facile. Le Rable de lapins provençal est prêt à cuire. Il pèse 600 g environ. Le rôti est transformé sur la ferme. Viande de Lapin...
Terrine de lapins fermier au four - 400 g
Prochainement disponible !
Les produits fermiers (V)
JMP-017
7,80 €
La Terrine de lapins de Jean-Michel Porte c'est  85 % de lapins minimum uniquement élevé sur la Ferme. La Terrine de lapin fermier au four vous est livrée sous vide. Part de 400 g environ. Viande de Lapin Origine FR Haute Loire.A conserver entre 0°C et 4°C.
Lapin Prêt à cuire - 1,3 à 1,5 kg
Prochainement disponible !
Lapins
JMP-013
16,30 €
Le lapin prêt à cuire (livré avec la tête) reçoit une alimentation  100 % végétale. Il est abattu entre 65 et 70 j. Ces lapins prêt à cuire proviennent uniquement d'élevages situés en Haute Loire . Chaque carcasse pèse entre 1,3 et 1,5 kg. Les envois se font uniquement les mardis. Pensez donc à passer commande les vendredis au plus tard pour envoi le...
Lapin Prêt à cuire - 1,3 à 1,5 kg
Prochainement disponible !
Volaille et autres viandes
JMP-014
18,60 €
Le lapin prêt à cuire (livré avec la tête) reçoit une alimentation 100 % végétale. Il est abattu entre 65 et 70 j. Lapin prêt à cuire venant uniquement d'élevages situés en Haute Loire - 1,5 à 1,7 kg. Les envois se font uniquement les mardis Pensez à passer commande au plus tard les vendredis pour envoi le mardi suivant  Viande de Lapin Origine FR Haute...
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