Fromages

Goudoulet vache
Disponible
Lait de vache

Goudoulet 250g

0406909290-LG-012
3,13 €
Moelleux et typé, véritable spécialité du plateau ardéchois
Fromage Saint-Paulin
Disponible
Lait de vache

Saint-Paulin 250g

0406907910-LG-007
3,03 €
Fromage à pâte pressée de fabrication traditionnelle.
Tomme bleuté
Disponible
Lait de vache

Tomme bleuté 250g

0406409000-LG-006
3,11 €
Innovation GERENTES, tous les fromages ne contiennent pas de présure d’origine animale mais un agent microbien enzymatique ayant la même action, favorisant la coagulation du lait. Ce fromage convient aux végétariens.
Abbaye de Mazan fromage Gérentes Oh My Good France
Disponible
Lait de vache

Abbaye de Mazan 250g

0406908990-LG-010
3,11 €
Petite meule d’Ardèche au goût fruité. 26 % de MG sur poids total
Tomme de Montagne
Disponible
Laitier

Tomme de Montagne 250g

0406909290-LG-005
3,11 €
La Tomme de Montagne est une tomme grise, douce et onctueuse Lait de Vache, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 25 % de MG sur poids total
Fourme des Monts Yssingelais
Disponible
Lait de vache

Fourme des Monts Yssingelais 250g

0406409000-LG-001
3,23 €
Fourme des Monts Yssingelais, bleu fabriqué en Auvergne Produit phare de la laiterie Gérentes, ce fromage bleu, doux , fondant et légèrement persillé contient seulement 25 % de MG sur poids total. Sa croûte fine laisse apparaître une pâte souple et généreuse. Lait de Vache, Origine FR Haute Loire A conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients • 25 % de MG sur...
Le Bleu Doux -Gérentes
Disponible
Lait de vache

Bleu Doux

0406409000-LG-047
5,54 €
Une vraie crème ce fromage Finement persillé (bleu), tendre à cœur, ce fromage crémeux et souple à la saveur douce est fabriqué dans la Laiterie GERENTES installée au cœur des monts de Haute-Loire à plus de 1 000 m d’altitude. Au lait pasteurisé de Vache, 25% de matière grasse sur le poids total. Fromage de 400g. Fondant, il se déguste en fin de repas...
Séchons de Vache affinés
Disponible
Lait de vache

Séchons de Vache affinés

0406909390-LG-026
3,76 €
Fromage lactique affiné, souple et crémeux, mi-sec au lait des monts de Haute-Loire. Au lait pasteurisé de Vache, 20% de matière grasse sur poids total. Lot de 2 fromages de 80g (soit 160g). A déguster nature ou fondu en toast. Idéal avec de la confiture de figue et des noix.  Existe aussi aux laits de Chèvre ou de Brebis.
Cadichon vache frais - Gérentes
Disponible
Lait de vache

Cadichon frais au lait de vache

0406105090-LG-023
2,12 €
Au bon goût de lait des monts de Haute-Loire Fromage lactique, égoutté, non affiné qui rappelle la faisselle fermière de nos grands-mères.  Il a le goût des pâturages de montagne du massif du Mézenc où sont élevés les troupeaux qui fournissent le lait nécessaire à sa fabrication.  Au lait pasteurisé de Vache, 10% de matière grasse sur poids total.  A...
Brique du velay au lait de vache
Disponible
Fromages

Brique du velay au lait de Vache

0406909300-LG-020
2,82 €
Fromage crémeux fondant  En référence à la région du Puy-en-Velay, ce fromage crémeux et fondant à cœur est typique de cette région. Au lait pasteurisé de Vache, 26% de matière grasse sur le poids total. Pièce de 150g.  A déguster seule ou accompagnée d’une tranche de pain.  Cette brique existe aux laits de Chèvre ou de Brebis. 
Disponible
Lait de vache

Fromage de Pays Vache

0406909290-LG-048
5,54 €
Au bon goût d'avant  Authentique tommette de pays, au lait de Vache collecté au cœur des monts de Haute-Loire, qui rappelle les fromages de pays fabriqués dans les fermes d’antan. Sa croûte fleurie régulièrement frottée à la main est naturellement grise. La présence de pigments jaunes sur la croûte est normale. Au lait pasteurisé de Vache, 25% de matière...
Fromage aux Artisous EARL du Coucou
Disponible
Les produits fermiers

Fromage au lait cru fermier "Artisous"

0406907990-EC-003
11,60 €
C'est le fromage fermier typique de notre département: le fromage aux "Artisous". Il est fabriqué dans la plus pure tradition à l'Earl du coucou Ce fromage de caractère est uniquement produit avec du lait cru de vache du velay issu de l'exploitation d'Yvan Gazanion à Coucouron (43) Il contient seulement de la pressure naturelle qui aide au caillage. Ces...
Bleu de Chèvre Gerentes
Disponible
Lait de chèvre

Bleu de Chèvre (part de 400g)

0406409000-LG-019
8,20 €
Bleu pour les initiés Fromage bleu de caractère au goût franc et typé, pur chèvre. Plus sec qu’un bleu de vache et moins gras qu’un bleu de brebis, voici une recette peu courante pour déguster un fromage de chèvre totalement différent. Pour amateurs! Au lait pasteurisé de Chèvre, 25% de matière grasse. Fromage de 400g A déguster en fin de repas ou en...
Tomme de chèvre
Disponible
Lait de chèvre

Tomme de Chèvre 250g

0406908990-LG-018
4,14 €
Petite tomme de pays au lait de chèvre, croûte naturelle. 
Brique du Velay  Gerentes Oh My Good France
Disponible
Fromages

Brique du velay au lait de Chèvre

0406909300-LG-021
3,90 €
Fromage crémeux fondant  En référence à la région du Puy-en-Velay, ce fromage crémeux et fondant à cœur est typique de cette région. Au lait pasteurisé de Chèvre, 26% de matière grasse sur le poids total. Pièce de 150g.  A déguster seule ou accompagnée d’une tranche de pain.  Cette brique existe aux laits de Vache ou de Brebis. 
Disponible
Fromages

Fromage de Pays Chèvre

0406908990-LG-049
7,57 €
Au bon goût d'avant  Authentique tommette de pays, au lait de Chèvre collecté au cœur des monts de Haute-Loire, qui rappelle les fromages de pays fabriqués dans les fermes d’antan. Sa croûte fleurie régulièrement frottée à la main est naturellement grise. La présence de pigments jaunes sur la croûte est normale. Au lait pasteurisé de Chèvre , 25% de...
Yssinbleu Royal, 1,25 kg
Disponible
Lait de vache

L'Yssinbleu Royal, 250g

LG-013
3,23 €
L'Yssinbleu Royal est un bleu de pays traditionnel - 1/2 fromage L'Yssinbleu Royal est un fromage à pâte persillée de texture souple et onctueuse. Son gout doux et franc , ni piquant, ni amer ravira votre palais  Lait de Vache, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 25 % de MG sur poids total
Tomme Bleutée, 950 g
Disponible
Lait de vache

Bleu du Lizieux (250g)

LG-021
3,58 €
Le Bleu de Montagne est un fromage typé et de caractère. Lait de Vache, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 25 % de MG sur poids total
Tomme de Brebis Gerentes
Disponible
Lait de brebis

Tomme de Brebis 250g

0406908990-LG-013
4,28 €
Petite tomme de pays au lait de brebis, croûte naturelle. 
Rogeret de Brebis Gerentes
Disponible
Lait de brebis

Rogeret de Brebis

0406909390-LG-029
3,20 €
Un fromage qui vous fera fondre Fromage crémeux et fondant à cœur au lait de Brebis issu de la zone de collecte de la Laiterie GERENTES ce Rogeret de Brebis reprend une recette traditionnelle réalisée dans les fermes du plateau autrefois. Ce fromage avec sa saveur fruitée, fine, et un arrière goût de noisette est généreux et gourmand.  Au lait pasteurisé...
Buche cremeuse du Mezenc, 1,2kg
Disponible
3,03 €
La Buche Cremeuse du Mezenc est un fromage bleu doux et crémeux - 1/2 fromage (1,2kg). La Buche Cremeuse du Mezenc  est un fromage à la croute blanche et fleurie.Ce fromage à pate persillée d'une texture cremeuse, souple et onctueuse contient seulement 25 % de MG sur poids total 1/2 fromage (1,2kg). Lait de Vache, Origine FR Haute LoireA conserver entre...
Disponible
Fromages

Brique du velay au lait de Brebis

0406909300-LG-022
4,26 €
Fromage crémeux fondant  En référence à la région du Puy-en-Velay, ce fromage crémeux et fondant à cœur est typique de cette région. Au lait pasteurisé de Brebis, 26% de matière grasse sur le poids total. Pièce de 150g.  A déguster seule ou accompagnée d’une tranche de pain.  Cette brique existe aux laits de Vache ou de Chèvre. 
Fromage de Pays Brebis
Disponible
Fromages

Fromage de Pays Brebis

0406909290-LG-050
7,82 €
Au bon goût d'avant  Authentique tommette de pays, au lait de Brebis collecté au cœur des monts de Haute-Loire, qui rappelle les fromages de pays fabriqués dans les fermes d’antan. Sa croûte fleurie régulièrement frottée à la main est naturellement grise. La présence de pigments jaunes sur la croûte est normale. Au lait pasteurisé de Brebis, 25% de...
Brebis frais, 150g
Produit disponible avec diverses options
Fromages

Brebis frais, 150g

ger-fro-31
2,31 €
Le Brebis Frais est un petit fromage frais au lait de brebis produit sur les hauts plateaux de la Haute Loire . Son poids est de 150 g. Lait de Brebis, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 10 % de MG sur poids total

Les fromages d'Auvergne, une richesse gastronomique de nos terroirs

Terroirs de Haute-Loire vous propose la vente de fromages d'Auvergne en direct de nos terroirs. Profitez de notre fromagerie en ligne pour vous offrir des produits de qualité avec une garantie de traçabilité !

Les saveurs du terroir chez vous grâce à notre fromagerie en ligne

Les fromages d'Auvergne sont réputés pour leur finesse et leur caractère. Grâce à sa fromagerie en ligne, Terroirs de Haute-Loire vous permet de savourer un plateau de fromages d'Auvergne et d'apprécier le savoir-faire de nos producteurs ! Le fromage au lait cru est incontournable parmi notre sélection. Découvrez ou redécouvrez les fromages de chèvre, de vache ou de brebis ; les fromages de montagne classiques ou des délices moins connus …Tous nos fromages au lait cru sont fabriqués ou transformés en Haute-Loire, nos produits sont étiquetés de manière à vous garantir la plus grande traçabilité. Profitez des services de notre fromagerie en ligne pour savourer les fromages d'Auvergne, livrés à domicile !

Utilisation des cookies

En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que pour la sécurisation des transactions sur notre site. Pour plus d’informations, gérer ou modifier les paramètres, cliquez ici