Liste des produits du producteur EARL La ferme du Pont de Mars

Les caissettes demi porcelet sont proposées par la ferme du pont de Mars implantée a 1100 mètre d’altitude au Chambon sur Lignon. A la tête de cette exploitation de 7 hectares, deux jeunes agriculteurs, Loren Martel et Maxime Allirand passionnés par leur métier.

Ils élèvent ensemble près de 40 reproducteurs, des porcs d’exception, du corse Nustrale, du Mangalitza ou encore du Duroc.

L’ensemble des bêtes sont élevées en plein air et bénéficient d’une alimentation 100% naturelles châtaignes, céréales, ou drèche de bière composée essentiellement d’orge très riche en protéine.

De grands chefs étoilés tels que Régis Marcon, Alain Ducasse ou encore Anne-Sophie Pic ont déjà adoptés cette viande haut de gamme.

caissette de 1/2 porcelet plein air sans vaccins ni antibiotiques
Produit disponible avec diverses options
Les produits fermiers (V)
FM-003
Avec les caissettes de demi-porcelet de l’EARL La Ferme du pont de mars, vous êtes certains de faire le choix de la qualité. Il s’agit de porcelets corse croisés Duroc élevés en plein air à plus de 1100 m d’altitude, au Chambon sur Lignon. Nourris avec des aliments naturels trouvés dans les bois ou en prairies ainsi que des châtaignes et céréales sans OGM...
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