Fromage au lait de brebis

Visitez notre site et commandez nos fromages au lait de brebis fabriqués de façon artisanal en Auvergne. Fromage frais AOC de montagne : fromage aux fines herbes, bleu de Brebis, tomme de brebis.

Fromage au lait de brebis

Tomme de Brebis Gerentes
Disponible
Fromage au lait de brebis
LG-002
5,15 €
Petite tomme de pays au lait de brebis, croûte naturelle. 
Rogeret de Brebis Gerentes
Disponible
Fromages & produits laitiers
LG-029
2,80 €
Un fromage qui vous fera fondre Fromage crémeux et fondant à cœur au lait de Brebis issu de la zone de collecte de la Laiterie GERENTES ce Rogeret de Brebis reprend une recette traditionnelle réalisée dans les fermes du plateau autrefois. Ce fromage avec sa saveur fruitée, fine, et un arrière goût de noisette est généreux et gourmand.  Au lait pasteurisé...
Disponible
Fromages & produits laitiers
LG-022
4,10 €
Fromage crémeux fondant  En référence à la région du Puy-en-Velay, ce fromage crémeux et fondant à cœur est typique de cette région. Au lait pasteurisé de Brebis, 26% de matière grasse sur le poids total. Pièce de 150g.  A déguster seule ou accompagnée d’une tranche de pain.  Cette brique existe aux laits de Vache ou de Chèvre. 
Fromage de Pays Brebis
Disponible
Fromages & produits laitiers
LG-050
7,80 €
Au bon goût d'avant  Authentique tommette de pays, au lait de Brebis collecté au cœur des monts de Haute-Loire, qui rappelle les fromages de pays fabriqués dans les fermes d’antan. Sa croûte fleurie régulièrement frottée à la main est naturellement grise. La présence de pigments jaunes sur la croûte est normale. Au lait pasteurisé de Brebis, 25% de...
Brebis frais, 150g
Disponible
Fromages & produits laitiers
LG-014
2,87 €
Le Brebis Frais est un petit fromage frais au lait de brebis produit sur les hauts plateaux de la Haute Loire . Son poids est de 150 g. Lait de Brebis, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 10 % de MG sur poids total
Tommette de brebis, 800g
Disponible
Fromages & produits laitiers
LG-017
4,96 €
La Tommette est une petite tomme au lait de brebis à croute naturelle. Le fromage entier pèse en moyenne 800g et Terrois de Haute-Loire vous propose ce fromage de brebis à la coupe en parts de 250g. La Tomme de Brebis est un fromage à pate préssé non cuite. Sa croute est de couleur grise. La pate est blanche et ferme. Son gout est typé et fruité. Lait de...
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Le lait de brebis est une alternative aux produits laitiers issus du lait de vache. Il est considéré par certains comme meilleur pour la santé. Plusieurs produits à base de lait de brebis sont disponibles dans le magasin d’alimentation en ligne de la coopérative Terroirs de Haute-Loire. En effet, pour ce qui est du fromage au lait cru, il existe du fromage au lait de brebis, savoureux et très doux, mais aussi du fromage blanc au lait cru, plus facilement digéré par l’organisme que le lait de vache et fort en protéine. Enfin, découvrez les différents types de Bleu de Brebis, produits à base de lait de Brebis frais, fromages de caractère accompagnant à merveille vos repas. A noter que le lait de brebis est une alternative parfaite au lait de vache, pour un apport identique en calcium.

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Les équipes de terroirs de Haute-Loire prennent des congès à partir de Jeudi 6 Septembre aussi, aucune commande ne sera possible durant les prochaines semaines.

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A bientôt.

L'équipe Terroirs de Haute-Loire

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