Fromage au lait de brebis

Fromage au lait de brebis - Fromage AOC des montagnes d'Auvergne
Bleu de Brebis Gerentes
Disponible
Fromage au lait de brebis

Bleu de Brebis

LG-015
5,15 €
Tomme de Brebis Gerentes
Prochainement disponible !
Fromage au lait de brebis

Tomme de Brebis 250g

LG-002
5,15 €
Petite tomme de pays au lait de brebis, croûte naturelle. 
Rogeret de Brebis Gerentes
Disponible
Fromages & produits laitiers

Rogeret de Brebis

LG-029
2,80 €
Un fromage qui vous fera fondre Fromage crémeux et fondant à cœur au lait de Brebis issu de la zone de collecte de la Laiterie GERENTES ce Rogeret de Brebis reprend une recette traditionnelle réalisée dans les fermes du plateau autrefois. Ce fromage avec sa saveur fruitée, fine, et un arrière goût de noisette est généreux et gourmand.  Au lait pasteurisé...
Disponible
Fromages & produits laitiers

Brique du velay au lait de Brebis

LG-022
4,10 €
Fromage crémeux fondant  En référence à la région du Puy-en-Velay, ce fromage crémeux et fondant à cœur est typique de cette région. Au lait pasteurisé de Brebis, 26% de matière grasse sur le poids total. Pièce de 150g.  A déguster seule ou accompagnée d’une tranche de pain.  Cette brique existe aux laits de Vache ou de Chèvre. 
Fromage de Pays Brebis
Disponible
Fromages & produits laitiers

Fromage de Pays Brebis

LG-050
7,80 €
Au bon goût d'avant  Authentique tommette de pays, au lait de Brebis collecté au cœur des monts de Haute-Loire, qui rappelle les fromages de pays fabriqués dans les fermes d’antan. Sa croûte fleurie régulièrement frottée à la main est naturellement grise. La présence de pigments jaunes sur la croûte est normale. Au lait pasteurisé de Brebis, 25% de...
Brebis frais, 150g
Disponible
Fromages & produits laitiers

Brebis frais, 150g

LG-014
2,87 €
Le Brebis Frais est un petit fromage frais au lait de brebis produit sur les hauts plateaux de la Haute Loire . Son poids est de 150 g. Lait de Brebis, Origine FR Haute LoireA conserver entre 0°C et 4°C. Ingrédients• 10 % de MG sur poids total
Tommette de brebis, 800g
Disponible
Fromages & produits laitiers

Tommette de brebis

LG-017
4,96 €
La Tommette est une petite tomme au lait de brebis à croute naturelle. Le fromage entier pèse en moyenne 800g et Terrois de Haute-Loire vous propose ce fromage de brebis à la coupe en parts de 250g. La Tomme de Brebis est un fromage à pate préssé non cuite. Sa croute est de couleur grise. La pate est blanche et ferme. Son gout est typé et fruité. Lait de...

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