Saucisse sèche le kilo  Maison Blanc Wisseler
Saucisse sèche artisanale du massif central Maison Blanc Wisseler
Saucisse sèche le kilo  Maison Blanc Wisseler
Saucisse sèche artisanale du massif central Maison Blanc Wisseler

Saucisse sèche artisanale pur porc (environ 350g)

8,00 €
TTC

Le goût de l'authenticité

Fabriquée à partir de porcs élevés sur les montagnes d’Auvergne, cette saucisse avec sa chair tendre fond en bouche. On sent véritablement la viande. Un gout authentique pour cette saucisse fabriqué avec des boyaux naturels et sans conservateurs, sur place, dans la boucherie Blanc Wisseler par une équipe de boucher charcutier passionnés.

Une saucisse sèche pur porc incomparable que l’on déguste avec gourmandise lors d’un apéritif entre amis.

A la tête de la Maison Blanc Wisseler, Nicolas, fils d'éleveur de porc. Chaque jour il s’emploie à valoriser le terroir auvergnat avec sa viande, ses saucissons et saucisses fabriqués à l’ancienne. Très regardant sur la qualité des produits, il se rend régulièrement sur les exploitations pour vérifier que les animaux sont bien traités et dispose d'une alimentation saine.

Il se fournit exclusivement auprès d'exploitants implantés en Auvergne.

Des produits de grande qualité fruits d’un savoir-faire unique et d’une passion authentique.

Aurélien Vidal

Chef cuisiner au restaurant Vidal à St-Julien-Chapteuil

Aurélien Vidal:

Pour notre restaurant, nous faisons souvent appel à Nicolas Wisseler.

Avec lui nous sommes certains d’avoir des produits de grande qualité, de la viande tendre et charnueNous n’avons jamais été déçus !

C’est un vrai plaisir de travailler avec Nicolas nous avons de la chance de pouvoir compter sur un jeune boucher charcutier comme lui passionné et vraiment motivé qui a à cœur de travailler avec des producteurs du coin.

La valorisation du terroir culinaire local, c’est très important pour le restaurant qui s’emploie à travailler presque exclusivement avec des produits régionaux".

Origine
France (Porc du Massif Central)
Conditionnement
350g min
Unité de vente
l'unité
Fabrication
Artisanale
Nomenclature douanière
1601009110
Contenance
350g
1601009110-BW-002
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